Peglana kobasica, tzv. „potkovica“ se pravi od mešavine junećeg, kozijeg i ovčijeg mesa, uz dodatak začina – po uzoru na pirotsku peglanu kobasicu. Pikantan ukus i specifična aroma je ono što je čini toliko posebnom i traženom. Secite je na tanke listiće i dugo žvaćite, kako biste uživali u njenom punom ukusu na pravi način! Ne zaboravite da ima afrodizijačko dejstvo!